未来食7つのキーフード
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未来食7つのキーフードレッスンで使用する食材
つぶつぶ雑穀
自然塩
麦味噌・雑穀甘酒
海藻
梅酢
エゴマ
菜種油
動画で分かりやすく！未来食7つのキーフードレッスンの魅力
「未来食７つのキーフードって何ですか？」
「３回おまとめで申し込むとどうなるの？」
などなど生徒さんから度々質問をいただくことがあり、
分かりやすくレッスンの魅力をお伝えするために仲間の料理コーチが動画を作りました！
免疫力をアップしたい！という方はもちろん、
これからつぶつぶを実践してみたいなと思っている方に、
ピッタリのレッスンです。
心と体の免疫力をあげる食卓
未来食7つのキーフードレッスン
各レッスンではそのテーマの食材を使った免疫力アップの基本レシピ3品をお伝えします。
また、現代食で陥りやすい「満腹栄養失調」についてなど、食と体についての知識と、それを活かす料理の仕方を同時に学ぶことが可能です。
Basic1 メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター
メインフード：雑穀、発酵食品、海の塩
- 炊いた雑穀活用！もちきびニラ炒め
- ビーガンなのにコクのある「炒め味噌汁」
- おいしい五穀ごはん＆もちきびの炊き方
その他試食など
Basic2 サポートフード活用1 「海藻＆梅酢」でレパートリーを増やそう
サポートフード：海藻、梅酢
炊き込みごはんスイッチポン！海藻と梅酢で体浄化レシピ！自浄力アップにつながります！
- 絶品！ひじきマリネサラダ（好みの蒸し野菜＆生野菜）
- 驚きのシンプルさとおいしさ「わかめともやし炒め」
- 簡単！寒天ゼリー（お砂糖を使わないおやつ）
Basic3 サポートフード活用2 「エゴマ＆菜種油」で簡単なのにパーフェクト！
サポートフード：アルファリノレン酸（エゴマ＆菜種油）
- エゴマふりかけからブロッコリーのエゴマ和えに展開！アルファリノレン酸をしっかり補給
- 究極のパーフェクトフード「味噌焼おにぎり」ふんわり握り方、焼き方マスター
- え！これだけ？究極のズボラ飯。油味噌で麺
| 時間 | 各回120分 |
|---|---|
| 参加費 | 単発 5,500円（テキスト代別） 3回おまとめ申し込み15,000（1,500円OFF） ※公式サイトからの申し込みに限る |